牛鞭怎么做好吃 炖牛鞭好吃
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1、炖牛肉鞭子鲜美。实践：
(1)花生、枸杞、当归、大枣、桂圆姜块洗净完毕，花生提前在冷水中浸泡三小时，用牛鞭水反复冲洗，去皮切成小段，冷水煮5分钟，熬去血水，洗净水洗净。
(2)将牛鞭加入清水中放入水中，根据人数少适当放入。加入准备好的材料(花生，枸杞，大枣，桂圆，当归姜)，盖上锅盖煮沸(高压锅)，转小火小火煮30分钟。
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