车厘子冻了还能吃吗 车厘子的保存条件
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1. 樱桃可以冻着吃。但是在吃冻樱桃的时候，要注意不要反复解冻和冷冻，因为冻樱桃在组织中受损，容易进入空气中，所以反复冻融，樱桃很快就会变软、腐烂、变质。
2. 樱桃的储存温度为零下1摄氏度到零上1摄氏度，湿度为85到90度，储存时间为30天，所以稍微冷冻一下就可以吃了，而且很多甜点也会放冷冻的樱桃，所以冷冻后的樱桃就可以吃了。
3、冷冻樱桃细胞壁会破裂，所以细胞液会流出来，而损失一些容易被氧化的维生素，导致营养含量略低；与此同时，支撑组织会破裂一点，樱桃会变软，但不会有太大变化。
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