龙趸和石斑哪个好吃
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一样好吃。龙趸和石斑均为石斑鱼，从本质上来看龙趸和石斑是没有区别的，只是称谓上不同而已，所以龙趸和石斑一样好吃。
龙趸，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。
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