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夏至吃狗肉和荔枝是岭南人的“专利”。据说狗肉和荔枝在夏至一起不热。有“冬至鱼生夏至狗”的说法。因此，夏至吃狗肉和荔枝的习俗一直延续至今。让我们来看看为什么我们在夏至吃狗肉。

你为什么在夏至吃狗肉？

夏至吃狗肉可能与神话有关，传说狗肉能滋补身体，产生恶兆。据有关记载，战国时期，秦德公于次年即位。在六月，天气很热，疾病流行。秦德公命令臣民杀狗辟邪。后来有了在夏至杀狗的习俗。“夏至吃狗肉，西风绕道而行”，意思是人们在夏至吃狗肉，身体就能抵御西风和大雨的侵袭，感冒就少了，身体就好了。正是基于这一美好愿望，“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化得以实现。

谁不能吃狗肉？

1. 肝炎患者不宜吃狗肉：肝炎患者吃狗肉会加重病情。

2. 脑血管病患者不宜吃狗肉：脑血管病患者吃狗肉是有害的。因为脑血管病患者常伴有动脉硬化和高血压。狗肉既热又有营养。它会使血压升高，甚至导致血管破裂和出血。因此，患有脑血管疾病的人不宜吃狗肉。此外，还有心脏病、高血压、中风后遗症等。你不应该吃狗肉。

3.咯血患者不宜吃狗肉：狗肉属温热助热，属温阳助阳的食物，咯血患者不宜食用。

4. 痢疾患者不宜吃狗肉：狗肉是温补品，急性痢疾患者不宜服用，以免促进大肠湿热，加重病情。

5. 麻疹患者不宜吃狗肉：狗肉温热，吃后容易“生热化痰、生渴”。《本草纲目》写着"发烧后吃，杀"因此，麻疹患者不宜吃狗肉。

6 .口腔溃疡患者不宜吃狗肉：狗肉温润甘甜，用于温热食物，容易“多吃热”。口腔溃疡患者进食后会促进内火，加重病情。

狗肉的作用和功能

(性的味道)甜、咸、暖。

【归经】脾、肾、胃经。

【功效】温脾胃，补肾益阳，壮筋养血。适用于腰膝寒痛、排尿久、尿频、水肿、耳聋、阳痿、腹胀、腹部寒痛等。

1. 狗肉性情温和，有补中气、增强免疫力的功效。冬姜炖狗肉，祛寒止痛，缓解关节疼痛，十分有效。

2. 狗肉中含有丰富的微量元素，可以缓解心脑血管疾病，调节高血压。

3.狗肉富含蛋白质，尤其是球蛋白含量最高，能增强机体对疾病的抵抗力，强身健体，特别适合冬季食用。

4、狗肉能养血益气，温胃散寒。在寒冷的冬天，在红烧狗肉中加入辣椒，可以促进血液循环，增强人的抗寒能力。

5. 狗肉也可以用来治疗各种使人衰弱的疾病。经常吃狗肉对四肢发冷、精神萎靡、身体不适的病人有益。冬天是补充食物的好季节，当然也有余地吃狗肉。

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