棒棒鸡的家常做法 如何制作棒棒鸡
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1. 主要配料：辣椒(红、辣、干)15g，葱10g，姜10g，料酒10g，醋5g，糖5g，味精3g，花椒3g，花生油30g，香油10g。
2. 用清水洗净，浸泡2小时备用。
3.龙眼去壳，肉留待用。
4、红豆、红枣泡好，加水，大火烧开。
5. 添加龙眼。
6. 再次沸腾后，转小火煮60分钟。
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