二次烧开的水可以喝吗 二次烧开的水能不能喝
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1、第二次烧开的水可以根据情况喝，一种情况是水开了，加热后冷却，然后再煮沸，这样一两次，就不会有安全问题。
2、但有时带自动加热的水壶(饮水机)，只要温度低到一定程度，就会自动重新加热。如果热水器里的水反复加热超过十小时或几天(有人称之为“千沸水”)而不更换，则水中可能含有高健康危害成分，如加热元件和容器中溶解的有害物质，原水中含有的一些微量有害物质会积累。一般来说，这种水的亚硝酸盐含量较高。大量的亚硝酸盐可引起直接中毒，因为亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒。虽然亚硝酸盐在千沸水中的含量并没有那么高，但是当亚硝酸盐在人体内达到一定剂量是致癌、致畸、致突变的物质，会严重危害人体健康。所以，尽量不要反复烧开水。饮水机的热水也最好是“边喝边烧”，不要使其一直处于“加热-保温”的状态。
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