清蒸咸鱼干蒸多久 清蒸咸鱼干蒸多长时间合适呢
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1. 咸鱼干蒸20分钟左右。
2、原料：咸鱼干、大葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、胡椒粉。
3、练习步骤：咸鱼干用清水浸泡2小时，洗净。切成小块，再次洗净。在水中煮5分钟以去除咸味。葱花切丝，大蒜切片。将姜丝、蒜片、葱花放在盘中，然后码鱼块，加入料酒、糖、醋、胡椒粉、玉米油。烧开一锅水，放在蒸笼上蒸25分钟。蒸咸鱼干，撒上葱花即可。
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