炒菜心怎么做好吃 鲜甜软嫩蒜蓉炒菜心家常做法
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1、材料：大白菜300g，蒜瓣2颗，肥猪肉50g，盐少许，油适量。
3、烧热锅，放少许油，放入肥肉慢炒出猪油(见肥肉体积缩小颜色变黄即可)，放入大火蒜爆香。放下心，翻炒至变软变亮(心很嫩，很快就会熟)。加盐调味即可食用。
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