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怎么做火鸡肉 做火鸡肉的步骤

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1、准备好调味料:需要大豆油一碗、盐、生抽、糖少许、土豆粉、红酒一勺、米醋一勺。

2. 取1个红辣椒备用。土豆粉取一小碗,加水、米醋、糖、盐倒入适量的芡粉汁备用。

3.火鸡块切成小块洗净,加少许十三香粉,一匙红酒,一匙生抽,撒少许盐面。加入1个鸡蛋和1汤匙干土豆粉。

4. 拿起面团,腌20分钟。锅里的热油热了7分钟,火鸡片就和菜一起上桌了。

5. 锅中倒入少许油,放入葱花和配菜,然后放入火鸡翻炒片刻,直到出味。

6. 用小火加热酱汁。酱汁煮好后,将火鸡倒入热酱汁中,翻炒,挂酱。这道菜酸甜微辣。

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