干豆角怎么烧好吃 干豆角的做法是什么
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1、材料：排骨300克，豇豆干30克，生菜干30克，大蒜2瓣，姜1片，辣椒酱1勺，酱油1勺，肉桂1片，芝麻叶2片，八角2粒。
2、提前用温水做干菜，洗净，沥干水备用；
3.往锅里加水，烧开。
4. 排骨煮沸后焯水；
5. 排骨焯水后，洗去浮沫备用；
6. 把锅里的水倒掉，然后重新烘干。放一点油进去。
7. 加入辣椒酱翻炒均匀；
8. 加入排骨，搅拌均匀；
9. 加入干蔬菜，再次搅拌。
10、往盘内加水，倒入酱油；
11、加入八角茴香、桂皮和香叶，盖上锅盖，烧开后转小火炖40分钟左右，揭开锅盖，热汁即可收集。
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