清蒸生蚝蘸料怎么调 调清蒸生蚝蘸料方法
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2. 准备牡蛎。
3.用蔬菜刷清洗每个牡蛎。
4. 切韭菜和大蒜。
5. 准备好大蒜和辣椒。
6. 在锅中加入色拉油。
7、油温3 ~ 4热放入小香葱和大蒜炒香。
8、再加入适量清蒸鱼酱油(需少加)。
9. 加入少量料酒。
10. 移到一个小碗里，放在一边。
11. 这时，把洗干净的牡蛎放进准备好的抽屉里，蒸5分钟。
12、然后打开每个牡蛎的壳，逐个倒入酱汁，撒上极少量的蒜末剁椒，就可以开始吃了。
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