草鱼好吃吗
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草鱼很好吃。草鱼是四大家鱼之一，是大家餐桌上的家常菜。烹饪草鱼的方法很多，比如，可以清蒸，可以红烧，可以煎炸和可以做酸菜鱼等等。近些年来，剁椒鱼的吃法十分流行，把草鱼收拾干净，切成鱼块，放进容器里码好，上面铺上剁椒，上锅蒸十分钟，美味无比。
草鱼好吃吗
当然好吃！
从营养的角度来说，草鱼肉质肥嫩，味道鲜美。可以制作多种菜肴！
干煸草鱼片
食材：草鱼，花椒粉，料酒，盐，生粉，葱姜蒜
做法：草鱼洗净切成片。用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。
2、将腌好的草鱼拌上生粉，炸熟。
3、炒锅放少许油烧热，下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒)，把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。
4、腌好的鱼最好控控水，否则炸的时候容易溅油，同时，火也不要太大。
草鱼好吃吗
好吃。草鱼是四大家鱼之一。
草鱼(学名:Ctenopharyngodon idella)是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根、青混、混子。
草鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，还含有不饱和脂肪酸、dha和硒元素等有益成分。经常食用草鱼，有祛痰止咳、护眼明目和美容养颜等功效。
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