红糖牛肉做法
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成份：
牛肉500g，土豆2个，胡萝卜1个，红糖2-3块，黄酒50ml，生抽30ml，姜、葱、茴香、桂皮、香叶、草果适量
红糖牛肉食谱：
1. 先将牛肉洗净，冷水中加入姜汁酒焯水，然后用开槽勺捞出，准备各种调味料。姜洗净切片，葱花洗净切片，洋葱白色部分去皮，草果，芝麻叶，茴香肉桂，古红糖
2. 然后将牛肉、土豆和胡萝卜切成小块，将所有材料放入高压锅中
3.加入黄酒、生抽、2-3块古红糖、芝麻叶茴香肉桂，不加一滴水，盖上压力锅，开火
4、电机熄火后，转小火焖25分钟左右熄火
打开锅盖，开火减汁，撒上香葱和枸杞，古方红糖秘制土豆炖牛肉的美味风味就完成了!
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