摊咸食面糊的调配方法
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二、摊点咸味食品面糊的调配方法
1. 慢慢地将水倒入面粉中，朝一个方向搅拌，形成面糊。
2. 把鸡蛋打进去，和面糊拌匀。
3.把香葱切碎，把胡萝卜磨成细丝(你可以用土豆丝代替胡萝卜丝)，倒入面糊中搅拌均匀。
4. 根据口味加入适量的盐。
5、锅热后，放少许油，在锅底薄一层即可。
6. 倒入面糊，铺成圆形。把它翻过来继续煎，直到它的一面变成金黄色。两面都做好了，就可以开始了。
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