藜麦怎么做好吃又减肥 藜麦怎么吃减肥最好
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1、藜麦粥:藜麦热的时间不能过长,会失去其营养。沸水煮20分钟,捞出,加入牛奶,酸奶,即可食用。它也可以和其他米粒混合制成粥,其中藜麦应该在粥煮的最后15分钟加入,以免破坏口感和营养。
2. 藜麦洋葱炒饭:藜麦本身含有多种营养成分,配菜做炒饭也很容易。将洋葱放入锅中,使其超级柔软,加入焯过的玉米和藜麦,与鸡蛋一起翻炒,调味,加入葱花,制成美味的炒饭。
3.藜麦面包:将藜麦面粉磨碎,与两倍面粉混合,将面团发酵至两倍大小,分成小块成型,在表面划伤,放入烤箱加热,做出来的面包不仅营养更丰富,而且有坚果的味道,更容易有饱腹感。
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