1.首先新建一个工作表，命名为“一月”，按照下图设置表头信息。

注:购销存表至少应包括物料编号、名称、数量、单价和总金额等信息。即使是最简单的进销存表，也至少要包含以上要素。

2.其次，创建一个新表，命名为“数据表”，用来存储[物料编号]和[名称]。

注:一个【物料编号】只能对应一个【名称】。

3.接下来将【物料编号】和【名称】定义为名称，方便总库存中的数据录入。

步骤:选中数据表的A1:B11区域，点击【公式定义名称】-【从选中内容创建】。

4.在弹出的界面中，选择【第一行】，点击【确定】。

注:作为操作的结果，区域A2:A11被定义为“物料编号”，区域B2:B11被定义为“名称”。Ctrl+F3查看定义的名称。

5.返回一月表，选择B空列的白色区域，点击数据-数据有效性-从下拉菜单中选择数据有效性。

6.在弹出的界面中，从“允许”下拉菜单中选择“序列”，检查“供应”下拉箭头，并输入:=来源处的物料编号。设置完成后，单击[确定]按钮。

7.操作完成后，点击B列空白色单元格提供的下拉菜单，即可快速输入物料编号。

8.选择单元格C4，双击输入:=IF(B4=，，VLOOKUP(B4，数据表！$A:$B，2，)这样B4单元格对应的名称就自动填充了。然后拉下C4单元格的公式来填充它。

注意:这里在公式中增加了一个IF函数，这样当B列单元格为空时，C列单元格也显示空。

9.选择单元格A4，双击输入:=IF(B4，MAX(A:A3)+1，)自动生成序号并填写。

注意:此处IF函数的含义与c列中的含义相同。

10.完成以上步骤后，只需要选择B栏的物料编号，A栏的序号和C栏的名称就会自动生成。

在“上月余额”一栏下输入上月余额的数量和单价，输入公式:=D4*E4在金额。多个品种可以并行输入。

11.在“本月入库”栏下输入本月入库的数量和单价，金额处输入公式:=G4*H4。

12.在“本月发出”一栏下输入本月发出的数量和单价，输入公式:=J4*K4在金额。

13.在“当月余额”列中输入公式=D4+G4-J4，在“金额”列中输入公式=F4+I4-L4，在“单价”列中输入公式=iError(O4/M4)。

注:单价之所以倒挂，主要是因为期初、入库、出库的单价可能不一致。

14.日常录入时，可以在同一天同一行录入出库和入库，也可以只录入一行出库和入库。如果强调日期，您可以将[序列号]列更改为日期输入或添加日期列。

15.最后一步:统计月末结存数量、金额、平均单价。

首先选择数据区，选择插入-透视表，如下图设置内容，然后点击确定。

16.将最后一列中的数量和金额拖到“数字总和”框中，将材料编号和名称放在线标签区域中，并适当调整数据透视表格式和字段名称。

17.插入期末单价计算字段，用期末数量除以期末金额，得到余额平均单价。添加数据后，可以更新数据透视表数据源并刷新它。

注意:同样，透视表也可以统计当月的入库数量、出库数量和总金额。