砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉 砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉
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1、让它自然冷却，不要直接加冷水：看到砂锅烧过了，黑点后有黑点，很多人的第一反应就是往砂锅里加冷水，这样很容易导致砂锅开裂，砂锅一开裂，基本就不能用了。所以不要在热的时候往砂锅里加冷水，而是让它自然冷却。如果是电砂锅，一定要记得断开电源，取出砂锅，防止黑斑加重。
2. 泡水：砂锅完全冷却后，加入半锅水，直至浸没烧出黑点；砂锅烧过之后的黑点会变得相当强烈，食物已经碳化，粘在上面，此时不能急，只能泡软后清洗。
3.木铲去除：待黑斑浸透变软后，可先用木铲去除顶部黑斑和暗斑。建议不要使用金属铲，以避免硬锅体损坏现象的发生。
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