桑葚干变质了是什么味道
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桑葚口感酸甜多汁，成熟的桑葚油多，酸甜可口，以大而厚，肉质呈紫色，糖足为佳。但如果桑葚不好，味道就不一样了。一般情况下，桑葚变质后，只会有酸味，没有甜味，闻起来酸臭的。如果你买的桑葚有这种味道，不要吃。
如何判断桑葚是否坏了：
1. 看看外表。新鲜的桑葚看起来饱满、有光泽、干燥，可能是陈年太久了。
2. 手感好。新鲜的桑葚摸起来很硬，捏起来很软，干瘪了，不新鲜。
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