怎样挑好银耳 挑好银耳的技巧
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1、先看颜色，银耳不是白色的越好，因为有硫磺熏蒸，所以白色带黄色的最好。
2、再闻闻银耳，闻闻是否有异味，并看质地，优质的银耳质地柔韧，不易破碎。
3.最后，看看花的大小。优质银耳花大而均匀，质地蓬松。
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