乳扇的原材料是什么 乳扇的原材料介绍
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1. 奶扇的原料为鲜奶，将鲜奶与食用酸按3:1的比例混合，加热煮沸，然后冷却干燥。它被做成卷状的奶酪。
2、奶扇可以直接晾干食用，也可以油炸，油炸后食用，也可以与云腿一起煮熟，用于酒是最合适的。
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