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如何辨别酒精浓度高低

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辨别酒精浓度的方法如下。

1.你需要购买两个酒精计(规格分别是0到50和50到100)。

2、温度计(0到100,水银柱显示红色,刻度要清晰分析)。

3.一个量杯(500毫升或1000毫升)。

4.将准备好的酒倒入量杯中。

5.小心地将酒精计放入量杯中。当酒静止时,水平面的位置就是酒的表面度数。

6.将温度计的底部(红色水银柱的一端)放入酒中,用手指握住另一端,观察显示的温度。酒精计的标准度数是20度。温度每超过1,酒精含量就需要减去0.35。若温度比标准温度低1,则酒精含量应增加0.35,可作为依据。

7.酒精的度数可以通过摇晃来判断。摇瓶后,若有小米粒至高粱粒的酒花,堆叠时间约15秒,酒精度约53至55度;如果酒花是高粱粒大小,堆放时间在7秒左右,酒精度在57到60度左右;如果啤酒花有高粱粒到玉米粒那么大,堆放时间大概是3秒,酒精度大概是65度。

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