破壁机和豆浆机的区别(两种设备哪个更实用)
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在寒冷的天气里，早上喝一杯温暖香甜的豆浆或者米糊，是一件非常幸福的事情，可以开始美好的一天。但想喝到新鲜温热的豆浆，还是得自己动手。
那么豆浆机和破壁机哪个更实用呢？两者有什么区别？
1、搅打方式不同
豆浆机基本都是切豆，转速较慢，一般在10000-20000转之间。成分较粗，需要过滤后才能饮用。破壁机除了切割，还有冲击，转速更快，可以把食材打碎的更细更顺，不用过滤，口感提升很多，更容易被吸收。
而且破壁机的工作效率也更高。通常豆浆机打豆浆需要20多分钟，但用破壁机10分钟就可以搞定。都市工作者也可以在早上上班前享受一杯新鲜醇厚的豆浆。
2、噪音不同
破壁机因为转速更快，会比豆浆机产生更大的噪音，有些普通的会有一种电钻声。如果房子隔音不好，很有可能会打扰到邻居，也有可能会打扰到早上睡觉的家人。虽然现在降噪很多，但是声音还是比较大。3、功能不同
豆浆机可以做豆浆，玉米汁，汤，果汁，粥，但即便如此，在破壁机面前还是显得有点逊色。破壁机的功能就丰富多了，米糊，酱，鱼汤，甚至炖菜。总之它能做豆浆机能做的，还能做豆浆机做不到的。
很多
4、清洗方便度不同
破壁机都有清洗功能，清洗简单，而豆浆机的清洗就麻烦多了。豆子打好后，需要先用水浸泡，然后借助刷子手工清洗。5、价格不同
破壁机的价格普遍比豆浆机贵，入门费至少几百，好一点的价格上千，所以破壁机更适合预算较高的家庭。由此可见，破壁的机会更实际。有了破壁机，可以省去很多其他厨具的购买，为厨房节省空间。不过破壁机价格比较贵，在没有那么多功能需求的情况下选择豆浆机也是可以的。
破壁机应该怎么选购
1、功率功率越大，破壁效果越好，饮品口感越细腻。
2、转速
转速越大，破壁力越强，可以更好的处理一些坚硬的食材。
3、刀片
破壁机的叶片有4叶、6叶、8叶。一般可以选择6片叶子。
4、杯体
杯子有三种：不锈钢的，玻璃的，塑料的。塑料不耐高温，安全性没有另外两种高，我们不选。最好是选择高硼玻璃，无毒，耐高温，方便观察食物搅拌的程度。
5、容量
如果是四口之家，建议选择1.3L以上
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