包谷饭的做法是什么样的
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各位好,很多人还不知道玉米拌饭是什么做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.超市买的玉米渣颗粒,颜色均匀漂亮,但是没有香味。这种黄色的玉米,是我们自己种的,收割后晒干磨碎。它大小不一,闻起来像玉米。
2.锅里放比煮粥多的水(主要是可以再和米汤一起煮)。把米在水里煮到米粒中间还能看到白点(我们说的生米,就是没有完全煮熟)。沥干水(这水是米汤,想喝粘点的时候少加水)备用。
3.玉米渣可以用冷水多次湿润。
4.玉米渣上锅蒸15分钟。嗯,蒸到一个更大的碗里,用120毫升开水拌匀10分钟。
5.将煮好的生米饭倒入其中,与玉米渣混合。
6.在锅里蒸20分钟。多花点时间蒸久一点。
7.好吃的贵阳玉米饭。
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