红鲷鱼怎么做好吃 红鲷鱼家常做法
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1、材料：红鲷鱼1000克，盐、葱、姜、料酒、生抽、水淀粉、红辣椒适量。
2. 洗净红鲷鱼，去鳞，撒盐。
3.把油倒进锅里，用大火煎鱼。
4. 一两分钟后，把鱼翻过来，煎至两面金黄。
5. 我把料酒放在锅边，加入姜丝，生抽，把鱼放在水里炖5分钟。
6、煮熟的鱼用葱、花椒圈调味，水淀粉勾芡即可煮熟。
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