牛肺能吃吗 可以吃牛肺吗
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1. 牛肺可食用。牛肺除可作食物外，还可作药物。
2. 在中医文献中，牛肺被用作治疗肺虚和止咳化痰的材料。所以肺既可以直接吃，也可以当菜吃。但是要求不同，所以在制作方法上也有差异。
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