冬蜜和蜂蜜的区别 冬蜜和蜂蜜的区别有什么
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1、冬蜜是蜂蜜的一种，两者本质上没有区别。传统的当地养蜂人一般在冬至前后采蜜，因此得名冬蜜。由于蜂蜜的来源不同，冬蜜的主要品种也不同，但以100朵花为佳。狭义冬蜜是指雁脚木的花蜜，是南方特有的冬蜜。
2、冬蜜还含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。
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