黄奶油怎么吃 制作奶黄奶油包的方法
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1. 材料：鸡蛋1个、淡奶油20g、炼乳15g、牛奶40g、糖60g、黄油45g、蛋糕粉10g、玉米淀粉10g、奶粉15g、面筋粉250g、水120g、酵母3g、糖10g、盐1g。
2、鸡蛋、牛奶、炼乳、淡奶油、白糖、黄油放入主锅中，插入蝴蝶棒3分钟/40度/速度3击杀。
3、加入奶粉、面筋粉、玉米淀粉10秒/速3次拌匀。
4. 主锅加500g水，将面糊倒入深盘，15分钟/140度/速度2，蒸至如图。
5. 将蛋奶糊馅分成9份，每份约25份，揉成球状即可使用。
6、水、酵母、糖放入主锅中，3分钟/37度/速3激活酵母。加入中筋粉和盐，揉3分钟。
7. 把面团分成9份，把馅包在面皮里。你可以按照蒸包子的方法，然后把它翻过来。
8. 发酵至1倍大小，主锅中加入500g水，蒸煮25分钟/140度/速度2。好好享受吧。
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