包浆豆腐的做法 怎样做包浆豆腐好吃
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1、所需材料：温水一碗，食用碱盐、豆腐、蒜末、麻辣小米、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、低粉。
2. 准备一碗温水，在碗中加入食用碱和盐。
3.将切好的豆腐块放入碗中浸泡一天。
4. 在另一个碗里，放入蒜末、辣米、辣椒油、糖、醋、生抽、香油和水，搅拌均匀。
5. 炸之前先把豆腐裹均匀。
6、锅里的油烧到七成热，放入好的锅里直到金黄。
7. 将腐竹块炒至金黄，盛盘。
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