各位好，下面有一个小编分享给大家。挂面怎么做才好吃，简单(挂面怎么做才好吃)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.挂面可以做焖面吗？挂面怎么做红烧面？

红烧挂面

材料:挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花(适量)。

1.把西红柿和土豆洗干净，然后切成小块。

2.用油加热电饭锅，煸炒西红柿和土豆，然后加盐。

3.煎两分钟后，把水加热。煮5-8分钟。

4.汤烧开后，把挂面放进去吸收汤汁。

5.盖上盖子加热，让挂面充分吸收汤汁。

6.等待大约5-6分钟。当面条膨胀时，它们就熟了。

7.这样做出来的面汤很浓郁。在盘子上撒一些胡椒粉和葱花，就可以吃了。

技巧

挂面和汤要经常搅拌，不然容易粘锅。

2.热干面怎么做焖面？

挂面怎么做红烧面？

1.把肉片用酱油和料酒腌一下，然后多加点燕麦粉，这样可以防止肉煮久了变老。

2.锅中放油，将肉片煸炒，变色后盛出待用。

3.锅里继续放油，爆大料、蒜片、姜片(喜欢吃辣的可以辣椒和大蒜一起爆)，一起炒豆角，豆角加水，加盐、酱油和一茶匙十三香。颜色要比平时做菜略重、略咸。煮沸后，取出三分之二的汤。

4.把炸好的肉片和面条放在豆子上。注意面条的铺法:均匀铺一层面条，撒一点油，不要太多，均匀，然后再铺一层面条，再撒一层油……直到面条做好。

5.盖上锅盖，煨面条。注意每隔几分钟看看锅里有没有汤。没有汤的时候，沿着锅边慢慢加入一半刚倒的汤，不要让汤碰到面(面在豆和肉上面)。盖好再炖。汤没了，继续重复以上动作。倒入所有的汤，盖上盖子，直到面条被锅里的蒸汽完全炖烂。整个过程中要铲锅底，防止烧糊，但不要翻面。

6.最后，拿一双筷子和一把锅铲，把面条和蔬菜拌匀。如果你喜欢大蒜，你可以用一些大蒜汁混合它。如果不喜欢大蒜，就拌点醋，辣椒油之类的。不掺什么都很好吃。

3.热干面怎么做焖面？

做法如下:

需要提前准备的材料有:挂面1斤，猪肉100g，豆角1斤，油适量，盐3茶匙，酱油2汤匙，葱适量，蒜4根。

1.选豆子，冲洗三四遍，泡在水里。

2、切肉，切葱切蒜。

3.大火烧热，小锅底倒油，多加一点红烧面油，放入肉翻炒至全白，放入葱、蒜，翻炒几下，放入豆角、盐，加入酱油使菜稍沾，翻炒至豆角有点皱。

4.水刚好溢出豆子，放筷子。

5.把面条均匀地撒在筷子上。

6.盖上锅盖，小火炖四五分钟。

7.把面条翻过来拿筷子，放入洋葱和大蒜，再炖一分钟。

8.然后端出去，就完事了。

4.怎么用挂面做芸豆焖面？

材料:面条200克，绿豆100克，

调料:色拉油10ml，盐5g，酱油适量，葱2根，蒜1瓣。

芸豆焖面

1.芸豆洗净，挑筋，断段，葱切片，蒜切粉)，锅里烧热油，葱花煸炒芸豆。

2.芸豆翻炒变色后，倒入酱油，加适量水。如果水没过芸豆，盖上锅盖，小火炖一会儿。

3.水烧开后，把锅里的汤倒满备用。

4.把面条均匀地放在锅里的芸豆上，淋上食用油。

5.倒入汤汁，分两次加入，使汤汁均匀地挂在面条上，盖上小火，煮熟。

6.把汤沥干，撒上蒜末，拌匀，然后根据口味加入适量的盐。

以上讲解了如何把挂面做的好吃又简单(如何把挂面做的好吃)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。