烩小吃的家常做法宁夏
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宁夏烩小吃的家常做法:
1、准备一斤绞好的瘦肉馅，打入两个鸡蛋，放点水淀粉，盐，豆腐末，用刀剁碎搅匀，摊上两张鸡蛋皮，把肉馅摊在鸡蛋皮上，用刀切成小块放油锅里炸至金黄捞出备用
2、准备泡好的粉条，切好的韭菜段，油，盐，鸡精，葱姜蒜适量
3、起锅烧油，放入葱姜蒜，加适量的水，放入配菜，肉夹板，粉条煮一分钟起锅装盘。
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