是波尔山羊。

波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快繁殖力强，产羔多屠宰率高，产肉多肉质细嫩，适口性好耐粗饲，适应性强抗病力强和遗传性稳定等特点。2003年国家颁布了《GB 19376-2003 波尔山羊种羊》的标准。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。

最温顺的羊的品种

1、小尾寒羊

小尾寒羊具有适应性强、耐粗饲、繁殖率旺盛等特点，一年2年3胎，每胎3—4只。小尾寒羊是皮肉兼用型羊种，其裘皮质量是非常好的，6月龄以内的羔羊皮是冬季御寒的佳品，成年羊羊皮是加工皮革的优质原料。现在的一只2月龄小尾寒羊小公羔能卖到800元以上，如果繁殖的羔羊多，收入肯定高，养殖经济效益可观。

2、湖羊

湖羊原产于浙江嘉兴和太湖地区，具有耐热耐潮湿，易于圈养，成熟早，肉质好，母羊终年发情，繁殖力高等特点，这几年湖羊的呼声是一浪高过一浪，大有取代小尾寒羊之势。虽然湖羊属于南方绵羊品种，但现在好多北方地区也有大规模引入，是备受养殖户欢迎的绵羊品种。

3、美利奴羊

美利奴羊原产于德国，我国引入后，与蒙古羊、西藏羊、小尾寒羊和同羊杂交，后代被毛品质明显改善，生长发育快，产肉性能良好。成年公羊体重100～140千克，母羊70～80千克，产羔率为150% -250%，母羊泌乳力强，羔羊成活率高。

4、夏洛来羊

夏洛来羊原产于法国，我国80年代初内蒙、山东、河南等省区引进，用夏洛来公羊与当地母羊杂交，品种优势明显。成年的夏洛来羊公羊体重可以达到110～140千克，母羊80～100千克，育肥后的4月龄羔羊体重达35-45千克，胴体重20～23千克，且胴体瘦肉多、脂肪少。

5、萨福克羊

萨福克羊原产于英国，我国在1989年由澳大利亚引种100多只，用于地方粗毛羊杂交生产肉羔。这个品种的绵羊，成年公羊体重100～110千克，母羊60～70千克，3月龄育肥羔羊胴体重达17千克，肉嫩脂少。

6、杜泊绵羊

杜泊绵羊原产于南非地区，具有早熟、生长发育快、适应性强、采食能力强、饲料利用率高、屠宰出肉率高等优良特点，所产羊肉因肉质鲜嫩而被冠为“钻石级”绵羊肉。

7、澳洲白绵羊

澳洲白绵羊是利用现代基因测定手段培育而成的肉用绵羊新品种，含有白头杜泊绵羊、无角陶赛特羊、万瑞绵羊及特克赛尔绵羊等品种基因，是非常优质的绵羊品种。