芹菜炒豆腐怎么做好吃又简单 芹菜炒豆腐的做法
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1、食材:芹菜七二、豆腐三二、木耳、植物油、香油、葱姜、盐、酱油、味精、料酒、白糖;
2、制作方法:芹菜选择洗净,豆腐一块,木耳适量;芹菜切2厘米长段,冷水切,豆腐切2厘米长条,木耳撕片;锅中放油加热,放入豆腐翻炒;煎至豆腐变黄,捞出备用;保留底油,先用葱姜末翻炒,再用芹菜和木耳翻炒,再用豆腐、盐、香油、料酒、糖和味精翻炒;从锅里出来,放到盘子里。
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