脆炸粉是什么东西 脆炸粉是什么样的东西
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1、脆炸粉是一种调味料。脆炸粉，又称炸粉，是一种调味料，适用于炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼中使用，能保持口感爽脆，用本品将原料包裹起来，能充分锁住原料的肉汁，口感极其鲜美。
2、家脆炸粉配方：面粉7汤匙，小米粉2汤匙，发粉1/4茶匙，盐1/8茶匙，几种原料混合。在煎炸食物时，需要在食谱中加入半杯水，帮助食物煎熟。
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