粘米粉可以做什么简单的食物 粘米粉可以做哪些简单的食物
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1. 水晶蛋糕。原料：糯米粉100g，木薯粉100g，椰浆200g，水50g，糖30g，馅心无。
2、做法：奶锅烧开水，加入椰奶，加入糖，煮沸。
3、把糯米粉和木薯粉放在一个大碗里，按一比一的比例，喜欢Q的稍微多一点木薯粉，喜欢软的稍微多一点糯米粉，两种粉混合。
4. 将椰子水煮沸后，倒入粉碗中，用硅胶刮刀搅拌，直到它变成一个大面团。
5. 面团大了干了，表面又轻又干，拿出来稍微揉一下(椰奶里有油脂，不会粘在手上)。如果粘在手上，那就意味着你需要再加一点干粉。揉匀后，分成用量，压平后包好喜欢的馅料，分组成组。
6. 用月饼的小花块把球压平，就变成了水晶蛋糕。
7. 将其放入锅或蒸盒中，在100C的温度下蒸15分钟。蒸熟后，皮肤会变得半透明，非常漂亮。
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