红糖牛奶馒头怎么做好吃
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各位好,很多人还不知道怎么做红糖牛奶馒头。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
材料:中筋面粉500克,红糖120克,纯牛奶250克。
辅料:酵母8g,温开水10g。
步骤和实践:
1.牛奶和面粉放入机器,搅拌成球;
2.用温水融化酵母,继续搅拌成光滑的面团;
3.蒸笼加温水,铺上湿纱布和蒸笼纸,或在每个馒头上放一张烤油纸;
4.将面团均匀放入笼中,发酵至两倍大小,加盖蒸熟;
5.水开后蒸15分钟。关火。关火后不要马上掀盖子。炖5分钟后,就可以开盖吃了。
以上讲解了红糖牛奶馒头的制作方法。
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