鸡胸肉怎么烧 怎么做辣椒炒鸡胸肉
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1. 材料：鸡胸肉500g、青椒26g、小米椒6g、生抽15g、盐3g、胡椒粉4g、姜8g、料酒5g。
2. 青椒、小米椒、蒜、姜洗净切块备用。鸡胸肉洗净，切成均匀条状。
3.切好的鸡胸肉中加入生抽，胡椒粉，蚝油，少许白酒或料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 锅中倒入适量油，将鸡胸肉以7-8度的温度加热。
5. 加入蒜末，姜末，青椒末和红椒末，翻炒至辣椒末。
6. 把炸好的鸡胸肉翻炒一下。
7. 迅速加入适量盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可享用!
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