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梯形饺皮怎么包饺子 怎么包梯形饺皮饺子

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1、取一块饺子皮,将底部的梯形(饺子皮较长的一面)向外,用勺子舀取适量馅料放在饺子皮的中央。

2、将梯形饺子皮的三面沾上水,使饺子皮能粘得更紧,防止饺子出锅后破裂。

3.将饺子皮对折,用水轻轻捏住三面,将饺子馅包好。

4、梯形饺子皮长边短边重合边向内折叠。

5、再将两面凹进去,使刚浸入水中的一角与其对面的一角重合,捏一捏,使其粘起来,包好元宝饺子。

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