土豆丝和胡萝卜丝怎么炒 土豆丝炒胡萝卜丝怎么做
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1、材料：土豆1个，胡萝卜1个，葱姜蒜30克，料酒10毫升，十三香少许，酱油1勺，用油少许，盐适量，鸡精少许，油适量。
2、土豆去皮切片，泡片刻，去掉淀粉。
3.胡萝卜切丝，放在碗里。
4、热锅放凉油放入葱、姜、蒜
5、放入土豆片翻炒，加入料酒和十三香。
6. 加入胡萝卜丝，搅拌均匀
7、加入少许酱油油、盐、鸡精出锅。
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