花胶快速的正确泡发方法 如何快速泡发花胶
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1. 浸泡前先蒸的方法是最常用的方法，也是浸泡花胶的最佳方法。
2. 把花胶稍微洗一下，然后在蒸笼里蒸几分钟。根据花胶的厚度，越大的花胶蒸的时间越长，直到花胶变形卷曲，这时就意味着差不多蒸完了。
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