硬邦邦的糍粑怎么煎窍门 硬邦邦的糍粑做法
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1. 硬糍粑9块，土产鸡蛋2个，植物油50g，盐5g。
2. 把糍粑切成2英寸乘2英寸的正方形。
3.把鸡蛋打在盘子里，加一点盐和泡泡。
4. 将植物油倒入火锅中煮至六熟，让糍粑中、小火炒黄再炒。
5. 煎至两面都变成金黄色并煮熟。转移到盘子里。
6、每片糍粑煎熟后，逐个在蛋液中加入蛋液。
7、放入锅中，小火将糍粑两面的鸡蛋液煎熟。
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