三文鱼和虹鳟鱼的区别 虹鳟鱼和三文鱼的区别是什么
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1、虹鳟鱼是淡水鱼，但不是淡水鲑鱼，不宜生吃，容易感染寄生虫。三文鱼是海鱼，一般经过低温冷冻的海水三文鱼，生吃是比较安全的。
2. 虹鳟鱼有一条长长的红色线条，肉色浅，肥线条纹窄而不明显。三文鱼肉色泽鲜亮，脂肪线条纹宽而分明。
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