北宋时期茶录的作者是谁
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1.中国古代饮茶专著《茶记》。共一册，一册为两册。北宋蔡襄(1012-1067)成书于隋炀帝(1049-1053)年间，是宋代一部重要的茶叶专著。
2.蔡襄因为陆羽的《茶经》，专门向皇帝推荐北苑贡茶，所以写了《茶录》。
3.这本书分为两部分。第一部分涉及茶叶的分色、香气、滋味、藏茶、炒茶、磨茶、罗茶、后茶、钱茶、点茶等十个项目，主要讨论茶汤的品质和烹调方法。接下来的部分是关于茶叶烘焙，茶笼，铁砧，茶铃，茶磨，茶筒，茶灯，茶匙，汤瓶。是继陆羽《茶经》之后最具影响力的茶叶专著。
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