凉粉怎么做好吃 凉粉好吃的做法
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1、主料：凉粉300g，辅料：青椒100g，调味料：白皮蒜50g，盐3g，醋10g，糖5g，香油5g，味精2g。
2. 凉粉用清水洗净，切成小块放在盘中；辣椒去梗去籽，洗净后放入沸水中煮。取出并切成块。大蒜去皮，洗净，切成小块，再剁碎。
3、辣椒片、蒜蓉放入盘中，加入盐、糖、醋、味精、香油，拌匀。
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