河南蒸菜馍的做法 如何做蒸菜馍
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1. 材料:面粉300克,香菇少许,香油2茶匙,盐适量,黑胡椒适量。
2. 准备面粉;加一些冷水,揉成光滑的面团。放松10分钟。
3、韭菜采摘干净,切细。
4. 香菇和熏肉切成小块备用。
5、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加入适量香油、盐、黑胡椒,拌匀放入馅料中。
6. 把面团擀成又大又薄的面团;上面放上馅料,铺好。
7. 卷起一部分,整理一下。
8. 分成几个部分;放松10分钟。
9. 放在抽屉里。烧开一壶水,放一个抽屉,蒸15分钟。
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