新铁锅第一次用怎么处理 怎么处理比较好
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1. 新锅需要先用水冲洗干净，然后以1:1的水和食用油的比例倒入锅中，撒上一把茶叶。锅烧开后，转小火，用抹刀舀出里面的油和水在整个锅里浸泡几次，用刷子把锅壁洗净后把所有的水倒出来，然后再用热水擦干，就可以去掉锅里的味道了。
2. 转到中火，加热锅的每个部分。用锅柄在每个方向加热锅的内部。
3.关火，倒食用油。
4、用厨房纸的边角擦拭，这时会擦去很多机器生产出来的油、黑。经常更换厨房纸巾。如果锅很热，用额外的厨房纸盖住它。
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