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猪脚汤怎么做 猪脚汤做法介绍

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猪脚1800克,花生、绿豆、黄豆适量,莲藕500克,青碗豆适量,枸杞适量,盐、橙皮、姜、料酒适量,胡椒粉适量。

2、准备好食材,绿豆、花生、黄豆用清水浸泡两小时。锅中水烧开,放入猪脚、料酒焯水,放入清水中备用。

3.将猪脚放入砂锅中,放入黄豆、绿豆、花生,最后放入姜、橙皮和胡椒粉。

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5. 莲藕去皮,切成块备用。

6、在莲藕、青豆碗中放入砂锅,放入盐、枸杞,最后在锅中炖煮半小时,美味的猪脚汤就出来了。

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