香菇毛豆胡萝卜炸酱的做法
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蘑菇毛豆胡萝卜炒酱
半斤毛豆
0
胡萝卜1根
蘑菇5
青椒2
步骤如下：
1. 毛豆洗净，胡萝卜切丁，干豆切丁，香菇切丁，青椒切丁。
2. 锅里烧热油，翻炒香菇。
3.炒香后加入毛豆和胡萝卜丁。
4. 毛豆煮6分钟后加入干豆和青椒。同时加入适量盐、生抽、料酒和一勺豆沙继续翻炒。
5. 最后，加入鸡精，把汁液从锅里捞出来。
6、香菇毛豆胡萝卜炒酱盘即可。
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