你知道白萝卜的做法 家常白萝卜的做法
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1. 材料：白萝卜750克，油适量，盐适量，糖1勺，葱少许，金华火腿15克，猪骨60克
2. 先准备好汤底，将骨头切成小块，放入清水中煮10分钟，然后转小火煮30分钟。
3、当汤色稍白时，表面起泡沫撇清。
4. 然后放入金华火腿。
5. 继续炖30分钟，然后扔掉骨头。
7. 切成小片。
8. 放入汤底。
9、中、小火煮至白萝卜透明，此时加入适量盐和糖调味。
10、当白萝卜变透明后，放入砂锅中，继续煮10分钟，就可以放在桌上吃了。
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