白糖怎么炒糖色 白糖炒糖色的方法
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1. 准备糖。
2. 把热锅里的油放凉。
3.加入糖，不断搅拌。
4. 随着温度的升高，糖逐渐融化，出现大气泡，用中、小火不断搅拌。
5、糖浆的颜色是白色和黄色的，还要不停地搅拌。
6. 当糖浆变成棕红色并冒泡时，糖就做好了。
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