腊肉太咸怎样让它变淡一点 腊肉太咸变淡的方法
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1、盐水浸泡法：咸肉太咸了，我们可以先把咸肉切成块，然后在烧开的水中加入一勺盐，再把咸肉放在盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，使咸肉中的盐分全部去除。
2、沸水烹饪法：也可以将足够的水煮开，然后将腊肉切成片放入沸水中煮10分钟左右，如此重复两次，即可去除咸味。不过这种方法确实可以去除腊肉的咸味，但同时也会使蒸煮时的烟味丧失，在一定程度上影响菜肴的整体口感和风味。
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